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家用食品冻干机的制作特点和技术优势介绍

发表时间:2022-05-22      点击次数:227
   家用食品冻干机利用物理升华的原理,在高度真空的环境下,将冻结食品中的水分(冰)不经过融化,直接从冰升华为蒸汽,所以真空冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。采用进口配置,具有外型美观、体积小、重量轻且操作简便等特点。应用于食品、生物制品、化工、中药材、保健品等领域。
 
  家用食品冻干机的制作特点:
  1、冻干箱体、隔板、冷凝器等严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光;
 
  2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁,无卫生死角的结构或形式;
 
  3、隔板根据客户需求进行定制板层,304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。
 
  4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
 
  5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;
 
  6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。
 
  7、采用电控配件和进口品牌控制系统。
 
  技术优势:
  与传统的晒干、烘干、喷雾干燥方法相比,食品冻干技术具有保质期长、复水性好、色泽好看、口感好、营养成分含量高等优点。冻干食品的体积和形状基本保持不变,看起来像海绵,没有收缩。
  简单一句就是:冻干技术对食品的损伤较少,能很好保留其原有生物特性。这也是冻干食品市场前景巨大的原因。
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