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真空冻干机的设备特点和应用范围说明

发表时间:2022-08-26      点击次数:147
   真空冻干机一般包括旋片式真空泵或干泵和罗茨泵加速抽真空。
 
  通过不锈钢管路与冷凝器连接,在靠近冷凝器的位置处安装有气动蝶阀,将冷凝器与系统隔开。
 
  它的作用是建立真空,给冰的升华制造环境和条件。真空度的高低直接影响制品的升华速率,要求其自身具有较低的泄漏率。真空控制的精度直接影响到制药工艺的运行。
 
  真空冻干机的设备特点:
  1、立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;
 
  2、以PLC为核心,采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据。
 
  3、可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
 
  4、采用风冷系统,占地小,结构紧凑。采用循环水冷却,不受环境制约。
 
  5、采用余热回收系统,设备可连续不间断工作。
 
  6、该机由制冷系统,真空系统,加热系统,冷却系统,喷淋系统,电控系统等多系统组成的,其结构复杂,控制程序互锁闭锁很多,具有一定的先进性。
 
  7、核心器件由制冷压缩机,水冷却器,真空泵,油泵,水泵,电子真空计,搁板,冷阱等组成。
 
  真空冻干机的应用范围:
  可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。
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