冷冻干燥技术是一种将生物制品(如细胞、蛋白质、酶、药物)等材料在低温下快速冷冻,然后将水分通过升华的方式去除的方法。该技术可以使生物制品长期保持稳定性和活性,因此被广泛应用于制药、食品和化妆品等领域。
中试冷冻干燥机是一种用于规模较大的生产过程的设备,其工作原理与实验室级别的小型冷冻干燥器类似,但具有更高的容量和效率。
通常由以下几部分组成:
1.加热系统:用于加热干燥室中的制品,促进升华过程。加热系统通常由电加热器或热交换器组成。
2.冷冻系统:用于降低干燥室中的温度,将水分冻结成固体状态。冷冻系统通常由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组成。
3.真空系统:用于创建低压环境,促进水分升华。真空系统通常由真空泵和阀门组成。
4.控制系统:用于监测和控制加热、冷却和真空等参数,保持干燥过程的稳定性和一致性。
中试冷冻干燥机的操作步骤如下:
1.充分混合并溶解要干燥的样品和保护剂。
2.将样品倒入干燥室中,并通过加热系统加热到适当温度。
3.启动冷冻系统,将干燥室的温度降至低温,使水分冻结成固体状态。
4.启动真空系统,降低干燥室内的压力,促进水分升华。
5.在干燥过程中,监测和调整加热、冷却和真空等参数,以保持干燥过程的稳定性和一致性。
6.当干燥完成后,关闭真空系统和冷冻系统,将制品取出。