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#产品介绍SJIA-5F/20F/30F/150F/100F/200F冷冻干燥机,原位冻干。它改变了过去干燥过程的繁琐操作,防止了物料的污染,实现了干燥升华的自动化,适用于中试或小批量生产。该机型具备隔板加热和可编程功能,可以记忆冻干曲线,...
随着冻干机长时间运行,部分系统可能会损耗或者出现故障或者不符合新的国家法规。双嘉仪器支持任何品牌冻干机的系统或者零配件升级改造,包括:1.制冷系统的维修和保养。2.控制系统的升级和改造。3.真空系统的维修和升级。4.搁板的维修等业务冷冻干燥机工作前的准备工作在第一次使用冷冻干燥机时,我们必须对干燥机各部件进行*的清洁。大家都知道不锈钢的部件使用乙醇进行清洗,有机玻璃使用生理盐水进行清洗。安瓿瓶用超声波清洗机进行清洗,然而在真正操作冷冻干燥机前我们需要做哪些准备工作呢?冷冻干燥...
冻干机即冷冻干燥机,冷冻干燥又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下,使水转变为冰,然后在较高真空下将冰转变为蒸气而除去的干燥方法。物料可先在冷冻装置内冷冻,再进行干燥。但也可直接在干燥室内经迅速抽成真空而冷冻。升华生成的水蒸气借冷凝器除去。升华过程中所需的汽化热量,一般用热辐射供给。冷冻干燥的食品与其他干燥方法比较有许多的优点,主要为:(1)最大限度地保存食品的色、香、味,如蔬菜的天然色素保持不变,各种芳香物质的损失可减少到最低限度;冷冻干燥对保存含蛋白质食品要比普通冷冻保存...
水溶液温度降到一定时,根据溶液共晶浓度,浓度淡溶液里开始结冰,这个温度就叫结冰点。一般来说结冰点受浓度的支配与浓度一起下降。溶液温度低于结冰点时,溶液中的一部分会结晶析出,剩下的溶液浓度将会上升,就这样结冰点下降,接着继续冷却,冰结晶随着冷却而增加,剩下的溶液浓度随之而增大。可是温度降到某一点时剩下的溶液就全部冻结,这时的冻结物里混杂着冰晶体,这时的温度就是共晶点。溶液需过冷到冰点以后,其内产生晶核以后,自由水才会开始以冰的形式结晶,同时放出结晶热使其温度上升到冰点,随着晶体...
抽象、复杂的升华工艺升华过程是非常抽象的,想单一建立数学模型或者验证方案来做参考,是不现实的,影响升华过程的主要三方面因素叠加:1冻干机设备的升华效率冻干机升华相关的很多性能都可以验证:捕水量、冷阱温度、抽空速率、极限真空、板层温度均匀性等等,这些因素都会影响水分子从产品升华到被冷阱凝华捕获,但是在高真空的条件中,相关因素稍微变动,水蒸气的运动就会产生变化。通过研究理想条件下的水蒸气运动,是有助于冻干机的设计的,但目前国内几乎没有生产厂家去做这些基础研究,这也是同是冻干机,和...
放大生产的温度设置依据产品在升华过程中,产品升华面的界面压力、热传递随着水线下降热传递效率也在变化、冷阱捕冰后随着厚度增加捕冰效率也会下降......每一个数据都在变化,整个过程很抽象。在实际应用中也没有很好的验证方法,虽然有很多文献中有介绍一些理论推算、公式定律,但实际应用中意义并不大。理论推算的方法都是基于一个理想化的稳定状态,而我们实际生产中除了冻干机自身的性能,效率各不相同外,不同物料、不同浓度在预冻和升华过程中又各不相同,即使同一物料,同一浓度,在预冻升华的不同阶段...